EBM COBI

 2 tasses de farina  /   2 tazas de harina 1 tassa de sal  /   1 taza de sal 1/2 tassa d'aigua.   1/2 taza de agua   En un bol gros o safata o... barregem la farina amb la sal. Afegim l'aigua poc a poc i amassem fins que quedi una pasta fina que no s'enganxi a les mans i que es pugui treballar bé.   En l'espai d'experimentació el pare del Bruno ens ha ensenyat a fer massa de pa.